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Gâteau au citron
1 h 5 minPara 8Nutri-Score C€€
C
1 h 5 min
1 h 5 minGâteau au citron
receta de
celinekitt
@celinekitt6
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lo que necesita
Ingredientes
farine (tamisée)Cereales200 g
sucreDespensa180 g
beurre (fondu)Lácteos150 g
œufs (à température ambiante)Lácteos3 piezas
citrons (zestés et pressés)Frutas y verduras2 piezas
levure chimiqueDespensa11 g
laitLácteos100 ml
selEspecias2 g
por ración
Nutrición
297kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
Molde para bizcocho
Rallador
Exprimidor
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le four et le moule
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Beurrer et fariner le moule à cake.
- Paso 2
Blanchir les œufs avec le sucre
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le sel.
- Paso 3
Incorporer les ingrédients liquides
- Ajouter le beurre fondu et le lait.
- Incorporer le zeste des citrons et leur jus.
- Paso 4
Ajouter la farine et la levure
- Verser la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Paso 5
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Paso 6
Démouler et laisser tiédir
- Démouler le gâteau sur une grille.
- Laisser refroidir avant de servir.