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Gâteau aux pommes façon grand-mère
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Gâteau aux pommes façon grand-mère

1 h 15 minPara 8Nutri-Score D€
de @ataaable4 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • beurre mou (ramolli à température ambiante)Lácteos250 g
  • sucre en poudreDespensa250 g
  • farineDespensa250 g
  • œufsLácteos3 piezas
  • pommes Golden (épluchées et coupées en dés ou en lamelles)Frutas y verduras5 piezas
  • sucre vanillé (1 sachet)Despensa1 pieza
  • levure chimique (1 sachet)Despensa1 pieza
  • sel (une pincée)Especias2 g
  • sucre glace (pour la décoration)Despensa15 g

por ración

Nutrición

464kcal

Carbohidratos
50 g
Proteínas
6 g
Grasas
27 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde para bizcocho
  • Horno
  • Pelador
  • Tamiz

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes

    • Éplucher les pommes et retirer le cœur.
    • Les couper en dés ou en lamelles.
    Paso 1

  2. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Paso 2

  3. Crémer le beurre et le sucre

    • Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
    • Ajouter le sucre vanillé et le sel.
    Paso 3

  4. Incorporer les œufs

    • Ajouter les œufs un à un en fouettant bien entre chaque ajout.
    Paso 4

  5. Ajouter la farine et la levure

    • Tamiser la farine et la levure au-dessus du saladier.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 5

  6. Ajouter les pommes

    • Incorporer délicatement les pommes à la pâte à l'aide d'une spatule.
    Paso 6

  7. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
    • Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Paso 7

  8. Décorer et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le gâteau.
    • Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
    Paso 8
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