Préparer le bloc de Nutella

• Former un bloc avec le Nutella et le placer au congélateur la veille ou au moins 2 h avant.

Mélanger les œufs et les sucres

• Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les liquides

• Verser le lait et l'huile et mélanger jusqu'à homogénéité.

Incorporer la farine et la levure

• Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger sans trop travailler la pâte.

Diviser la pâte

• Répartir la pâte en deux parties égales.

Cuire la première moitié

• Verser la première partie de pâte dans le moule beurré et enfourner à 180 °C.

Ajouter le cœur de Nutella

• Sortir le moule du four et déposer le bloc de Nutella congelé au centre.

Recouvrir et cuire

• Verser la seconde partie de pâte sur le bloc de Nutella.
• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit.

Démouler et servir

• Laisser tiédir, démouler et couper en parts pour révéler le cœur fondant.