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Gâteau moelleux aux pommes et au skyr
50 minPara 8Nutri-Score B€
B
50 min
50 minGâteau moelleux aux pommes et au skyr
lo que necesita
Ingredientes
pommes (lavées, épluchées et coupées en fines tranches)Frutas y verduras3 piezas
œufsLácteos3 piezas
sucre vanillé (1 sachet)Despensa1 pieza- sirop d'agaveDespensa30 ml
- levure chimique (1/2 sachet)Despensa1 pieza
skyrLácteos180 g
farine d'avoineCereales80 g
poudre d'amandeFrutos secos y semillas15 g- sucre glace (pour saupoudrer)Despensa10 g
por ración
Nutrición
106kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 3 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Molde para bizcocho
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pommes
- Laver les pommes.
- Les éplucher et les couper en fines tranches.
- Paso 2
Mélanger les œufs et le sucre
- Dans un saladier, mettre les œufs, le sucre vanillé et le sirop d'agave.
- Fouetter jusqu'à ce que les œufs soient mousseux.
- Paso 3
Ajouter les ingrédients secs et le skyr
- Ajouter le skyr, la farine d'avoine, la levure chimique et la poudre d'amande.
- Mélanger de nouveau au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 4
Incorporer les pommes
- Ajouter les tranches de pommes à la préparation.
- Mélanger délicatement, puis verser le tout dans un moule.
- Paso 5
Cuire le gâteau
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Enfourner et faire cuire entre 30 et 40 minutes.
- Vérifier la cuisson en plantant un couteau au centre.
- Paso 6
Décorer et servir
- Laisser tiédir puis saupoudrer de sucre glace.
- Démouler et découper en parts.
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