Plato principal
Gefüllte Käse-Naan
45 minPara 3Nutri-Score C€
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45 min
45 minGefüllte Käse-Naan
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tastymoments
@tastymoments
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lo que necesita
Ingredientes
griechischer JoghurtLácteos250 g
BackpulverDespensa5 g
OlivenölDespensa8 ml
SalzEspecias5 g
EiLácteos1 pieza
MehlCereales400 g- Gouda (gerieben)Lácteos100 g
FrischkäseLácteos30 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras0,5 piezas
Mais (abgetropft)Frutas y verduras30 g
por ración
Nutrición
696kcal
- Carbohidratos
- 107 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
Rodillo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig ansetzen
- Joghurt mit Backpulver verrühren.
- Die Mischung ruhen lassen.
- Paso 2
Teig vervollständigen
- Olivenöl, Salz und Ei unterrühren.
- Mehl dazugeben und zu einem Teig kneten.
- Paso 3
Teig ruhen lassen
- Aus dem Teig Kugeln formen.
- Abgedeckt ruhen lassen.
- Paso 4
Füllung vorbereiten
- Geriebenen Gouda, Frischkäse, Zwiebel und Mais vermischen.
- Paso 5
Naan füllen und formen
- Einen Teigling ausrollen.
- Füllung in die Mitte geben, zuklappen und die Ränder gut verschließen.
- Vorsichtig erneut ausrollen.
- Paso 6
Ausbacken
- Naan in einer gut beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe ausbacken.
- Wenden, bis beide Seiten braun sind.
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