Panadería
Gesundes Low-Carb-Brot
45 minPara 8Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minGesundes Low-Carb-Brot
receta de
Michelle Schellhaas
@michelleschellhaas
4 recetas
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
MagerquarkLácteos250 g- EierLácteos3 piezas
gemahlene MandelnFrutos secos y semillas150 g- Leinsamen (geschrotet)Frutos secos y semillas50 g
FlohsamenschalenDespensa20 g- BackpulverDespensa10 g
SalzEspecias5 g
VegetaEspecias5 g
Knoblauch (gepresst)Frutas y verduras2 piezas- PaprikapulverEspecias5 g
- SonnenblumenkerneFrutos secos y semillas30 g
por ración
Nutrición
186kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Molde rectangular
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig vorbereiten
- Quark und Eier in einer Schüssel verrühren.
- Gemahlene Mandeln, Leinsamen, Flohsamenschalen, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem Teig verrühren.
- Paso 2
Würzen
- Vegeta, gepressten Knoblauch und Paprikapulver unter den Teig mischen.
- Sonnenblumenkerne unterheben.
- Paso 3
In die Form geben
- Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und glatt streichen.
- Paso 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis das Brot goldbraun ist.
- Paso 5
Abkühlen lassen
- Das Brot kurz in der Form lassen, dann herausnehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.