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Giga Tacos
Plato principal

Giga Tacos

45 minPara 5Nutri-Score D€€
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lo que necesita

Ingredientes

5 personas
  • poulet (coupé en morceaux)Carne500 g
  • viande hachéeCarne500 g
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • saucisse (coupée en morceaux)Carne300 g
  • mozzarella en tranche (en tranches)Lácteos250 g
  • crèmeLácteos200 ml
  • harissaDespensa30 g
  • wrapPanadería5 piezas
  • fritesFresco500 g
  • huileDespensa20 ml
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g

por ración

Nutrición

578kcal

Carbohidratos
42 g
Proteínas
35 g
Grasas
30 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Cazo
  • Bol
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper le poulet, la viande hachée, l'oignon et la saucisse.
    • Trancher la mozzarella.
    Paso 1
  2. Préparer la sauce fromagère

    • Faire chauffer la crème dans une casserole.
    • Ajouter la mozzarella en tranches et laisser fondre.
    Paso 2
  3. Cuire les viandes

    • Faire revenir le poulet dans une poêle huilée.
    • Saisir la viande hachée, l'oignon et la saucisse.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Paso 3
  4. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Paso 4
  5. Monter les giga tacos

    • Étaler la harissa sur les wraps.
    • Répartir les viandes, les frites et la sauce fromagère.
    • Refermer les wraps.
    Paso 5
  6. Dorer les tacos

    • Faire griller les wraps garnis à la poêle sur chaque face.
    Paso 6