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Gnocchis chèvre épinards au Cookeo
Plato principal

Gnocchis chèvre épinards au Cookeo

25 minPara 4Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • gnocchis (frais ou surgelés)Cereales300 g
  • fromage de chèvre (coupé en morceaux)Lácteos150 g
  • lardons fumésCarne150 g
  • épinards surgelés (surgelés)Frutas y verduras250 g
  • crème légère semi-épaisseLácteos200 ml
  • eauOtro200 ml
  • beurre (liquide ou fondu)Lácteos15 g
  • herbes aromatiquesEspecias2 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

343kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
16 g
Grasas
20 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Olla a presión
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir les lardons

    • Mettre un peu de matière grasse (beurre) dans le fond du Cookeo.
    • Ajouter les lardons et les faire revenir quelques minutes.
    Paso 1
  2. Ajouter les épinards et les gnocchis

    • Ajouter les épinards surgelés et laisser revenir quelques minutes.
    • Assaisonner avec les herbes aromatiques, le sel et le poivre.
    • Ajouter les gnocchis et laisser bien revenir le tout.
    Paso 2
  3. Cuisson sous pression

    • Verser l'eau dans la cuve.
    • Fermer et lancer la cuisson sous pression.
    Paso 3
  4. Ajouter le chèvre et la crème

    • Couper le fromage de chèvre en morceaux.
    • En fin de cuisson, ajouter le chèvre et la crème légère semi-épaisse.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Paso 4
  5. Maintenir au chaud et servir

    • Laisser quelques minutes en maintien au chaud.
    • Servir bien chaud.
    Paso 5