Plato principal
Gratin de patates douces et poulet au curry rouge (air fryer double zone)
50 minPara 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minGratin de patates douces et poulet au curry rouge (air fryer double zone)
receta de
not_so_superflu
@not_so_superflu
96 recetas
112 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
patate douce (épluchée et coupée en rondelles)Frutas y verduras900 g
laitLácteos240 ml
crème semi-épaisseLácteos200 ml
fleur de maïsDespensa20 g
muscade (moulue)Especias1 g
selEspecias5 g- poivre (moulu)Especias2 g
- fromage râpé (râpé)Lácteos80 g
poulet (en morceaux)Carne1 kg- pâte de curry rougeDespensa30 g
- lait de cocoDespensa200 ml
por ración
Nutrición
492kcal
- Carbohidratos
- 35 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer l'appareil à gratin
- Dans un bol, verser le lait et la crème semi-épaisse.
- Ajouter la fleur de maïs, la muscade, le sel et le poivre.
- Mélanger bien au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Paso 2
Monter le gratin de patates douces
- Verser l'appareil dans un des contenants en verre.
- Ajouter les rondelles de patate douce et bien les enrober.
- Paso 3
Préparer le poulet au curry rouge
- Dans le second contenant, déposer les morceaux de poulet.
- Ajouter la pâte de curry rouge et le lait de coco.
- Mélanger pour enrober le poulet.
- Paso 4
Cuire les deux plats en simultané
- Sélectionner un programme, une température et un temps de cuisson pour chaque zone.
- Activer la fonction Smart Finish pour que les deux plats soient prêts en même temps.
- Lancer la cuisson.
- Paso 5
Gratiner le dessus
- Répartir le fromage râpé sur le gratin.
- Poursuivre en mode air fryer pour faire gratiner.
- Paso 6
Servir
- Sortir les deux contenants et servir bien chaud.