Skip to content
Menu
Hachis parmentier diet (meal prep protéiné)
Plato principal

Hachis parmentier diet (meal prep protéiné)

40 minPara 1Nutri-Score B€€
de @matthieu_fitjf99 importaciones1 vez cocinada
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pommes de terre (épluchées et coupées en morceaux)Frutas y verduras400 g
  • lait demi-écrémé (légèrement tiédi)Lácteos150 ml
  • comté râpé (râpé)Lácteos25 g
  • bœuf haché 5 % (maigre)Carne175 g
  • mélange d'épices pour burritoEspecias10 g
  • eauOtro60 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

732kcal

Carbohidratos
80 g
Proteínas
58 g
Grasas
20 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Sartén
  • Prensapatatas
  • Fuente de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Cuire les pommes de terre

    • Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter.
    Paso 1

  2. Préparer la purée

    • Écraser les pommes de terre avec le lait tiédi.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Paso 2

  3. Faire revenir le bœuf épicé

    • Faire revenir le bœuf haché dans la poêle chaude.
    • Ajouter le mélange d'épices pour burrito et l'eau pour former une sauce.
    • Laisser réduire quelques minutes.
    Paso 3

  4. Monter le hachis parmentier

    • Répartir la viande épicée dans le plat à gratin.
    • Recouvrir de purée.
    • Parsemer de comté râpé.
    Paso 4

  5. Gratiner au four

    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
    Paso 5
Obtener Mezze