Desayuno
Hash de haricots noirs au petit-déjeuner, œuf coulant et fromage cottage
20 minPara 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minHash de haricots noirs au petit-déjeuner, œuf coulant et fromage cottage
receta de
Whitney Ausbon
@whitneyausbon
4 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre O'Brien (2 portions, dés et oignons/poivrons)Frutas y verduras300 g
huileDespensa10 ml
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
paprikaEspecias2 g
haricots noirs en conserve (égouttés et rincés)Despensa45 g
fromage râpé (râpé)Lácteos15 g
œufLácteos1 pieza
eauOtro15 ml- salsaDespensa40 g
fromage cottageLácteos60 g
por ración
Nutrición
332kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire croustiller les pommes de terre
- Chauffer l'huile dans une poêle et ajouter les pommes de terre O'Brien.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
- Paso 2
Ajouter les haricots et le fromage
- Ajouter les haricots noirs dans la poêle et mélanger.
- Saupoudrer de fromage râpé.
- Paso 3
Cuire l'œuf
- Casser l'œuf sur le hash.
- Verser un filet d'eau et couvrir pour que le blanc cuise en gardant le jaune coulant.
- Paso 4
Dresser
- Servir avec la salsa et une cuillère de fromage cottage.
las más cocinadas primero