Skip to content
Menu
Hatay Soslu Döner
Plato principal

Hatay Soslu Döner

2 hPara 6Nutri-Score C€€
de @busezeynep26 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • sıvı yağ (sos için)Despensa15 ml
  • domates salçası (sos için)Despensa15 g
  • sıcak su (sos için)Bebidas200 ml
  • tavuk göğsü (ince ince doğranmış)Carne2 piezas
  • yoğurt (marine için)Lácteos30 g
  • domates salçası (marine için)Despensa15 g
  • karabiber (marine için)Especias2 g
  • tuz (marine için)Especias5 g
  • toz biber (marine için)Especias3 g
  • kekik (marine için)Especias3 g
  • sarımsak tozu (marine için)Especias3 g
  • limon suyu (yarım limonun suyu)Frutas y verduras25 ml
  • soda (marine için)Bebidas30 ml
  • un (lavaş için)Cereales300 g
  • tuz (lavaş için)Especias5 g
  • ılık süt (lavaş için, su yerine kullanılabilir)Lácteos200 ml
  • haşlanmış yumurta (mayonez için, haşlanmış)Lácteos3 piezas
  • sarımsak (mayonez için)Frutas y verduras3 piezas
  • sirke (mayonez için)Despensa15 ml
  • sıvı yağ (mayonez için)Despensa15 ml
  • tuz (mayonez için)Especias3 g
  • biber (mayonez için)Especias2 g
  • patates (kızartılmış, iç harcı için)Frutas y verduras2 piezas

por ración

Nutrición

365kcal

Carbohidratos
43 g
Proteínas
22 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Sartén
  • Bol
  • Rodillo
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Tavukları marine edin

    • Tavukları ince ince doğrayın.
    • Yoğurt, salça, karabiber, tuz, toz biber, kekik, sarımsak tozu, limon suyu ve sodayı ekleyip karıştırın.
    • Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında dinlendirin.
    Paso 1

  2. Tavukları pişirin

    • Marine olmuş tavukları fırın tepsisine yayın.
    • 200 derecede alt üst ayarda pişirin.
    Paso 2

  3. Sosu hazırlayın

    • Tavaya yağı alın, salçayı ekleyip kavurun.
    • Sıcak suyu ekleyip kaynatın.
    Paso 3

  4. Lavaş hamurunu yoğurun

    • Un, tuz ve ılık sütü geniş bir kaba alıp yoğurun.
    • Üzerini streç filmle kapatıp dinlendirin.
    Paso 4

  5. Bezeleri ayırıp dinlendirin

    • Hamuru bezelere ayırın.
    • Üzerini kapatıp tekrar dinlendirin.
    Paso 5

  6. Lavaşları açın

    • Bezeleri ince bir şekilde açın.
    Paso 6

  7. Lavaşları pişirin

    • Fırın tepsisini ocağın üzerine alıp iki gözünü açın.
    • Orta ısıda ısınan tepsinin üzerine lavaşı koyun.
    • Çevire çevire pişirin.
    Paso 7

  8. Mayonezi hazırlayın

    • Haşlanmış yumurta, sarımsak, sirke, yağ, tuz ve biberi karıştırıp püre haline getirin.
    Paso 8

  9. Soslayıp sarın

    • Lavaşın her yerini soslayıp ikiye bölün.
    • İçine patates, tavuk ve mayonezi ekleyip sarın.
    • Arkalı önlü kızartın.
    Paso 9
Obtener Mezze