Panadería
High Protein Keto Brötchen ohne Mehl
45 minPara 6Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minHigh Protein Keto Brötchen ohne Mehl
receta de
AmunasAppetite
@amunasappetite
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lo que necesita
Ingredientes
SpeisequarkLácteos250 g- EierLácteos2 piezas
FlohsamenschalenDespensa30 g
ChiasamenFrutos secos y semillas10 g- LeinsamenFrutos secos y semillas10 g
- StreukäseLácteos30 g
- BackpulverDespensa8 g
SalzEspecias2 g- Sesam (zum Bestreuen)Frutos secos y semillas2 g
por ración
Nutrición
113kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig anrühren
- Speisequark, Eier, Flohsamenschalen, Chiasamen, Leinsamen, Streukäse, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben.
- Alles nur verrühren, nicht verkneten.
- Paso 2
Teig quellen lassen
- Den Teig kurz stehen lassen, bis die Flohsamenschalen gut gequollen sind und der Teig fester wird.
- Paso 3
Brötchen formen
- Aus dem Teig Brötchen formen und auf ein Backblech setzen.
- Die Brötchen mit Sesam bestreuen.
- Paso 4
Backen
- Die Brötchen im Ofen bei 200 °C backen, bis sie goldbraun sind.
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