Desayuno
High-Protein Ofen-Pfannkuchen
30 minPara 10Nutri-Score A€
A
30 min
30 minHigh-Protein Ofen-Pfannkuchen
lo que necesita
Ingredientes
MagerquarkLácteos300 g- EierLácteos2 piezas
DinkelmehlCereales100 g
BackpulverDespensa10 g
Ungesüßte MandelmilchBebidas85 ml- Geschmackspulver Cinnamon Bun (Scoops, alternativ Süße der Wahl)Despensa2 piezas
Zimt (zum Bestreuen)Especias2 g- Erythrit-Stevia-Mix (zum Bestreuen, alternativ Zucker)Despensa10 g
por ración
Nutrición
73kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 2 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig anrühren
- Magerquark, Eier, Dinkelmehl, Backpulver, Mandelmilch und Geschmackspulver in einer Schüssel glatt verrühren.
- Paso 2
Teig ausstreichen
- Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und gleichmäßig dünn ausstreichen.
- Paso 3
Backen
- Bei 180 °C Umluft etwa 15–20 Minuten backen, bis der Pfannkuchen goldbraun ist.
- Paso 4
Bestreuen und schneiden
- Mit Zimt und Erythrit-Stevia-Mix bestreuen.
- In 10 Stücke schneiden.