Plato principal
Journée végane sans cuisson : smoothie, salade de gnocchis et tartines
35 minPara 2Nutri-Score C€
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35 min
35 minJournée végane sans cuisson : smoothie, salade de gnocchis et tartines
receta de
Clémentine 🍋
@klemtalk
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lo que necesita
Ingredientes
banane (épluchée)Frutas y verduras1 pieza
kiwi (entier, épluché)Frutas y verduras1 pieza
fraises surgelées (surgelées)Frutas y verduras4 piezas
lait de noisetteBebidas250 ml
bâton de cannelle (râpé)Especias1 pieza
gnocchis (cuits puis refroidis sous l'eau froide)Cereales400 g
tomate (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
avocat (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza- tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras6 piezas
concombre (coupé en petits dés)Frutas y verduras1 pieza- melon (une tranche, coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
herbes de ProvenceEspecias5 g- ail semouleEspecias5 g
- piment de CayenneEspecias1 g
pâte de sésameDespensa15 g- germes de blé (à saupoudrer)Cereales10 g
- pain de mie aux 7 céréales (tranches)Panadería4 piezas
margarineLácteos30 g- confitureDespensa40 g
- NesquikDespensa20 g
gaspachoFresco250 ml
por ración
Nutrición
777kcal
- Carbohidratos
- 123 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Rallador
Bol
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le smoothie
- Mettre la banane, le kiwi et les fraises surgelées dans le blender.
- Verser le lait de noisette et râper le bâton de cannelle au-dessus.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Paso 2
Préparer la salade de gnocchis
- Cuire les gnocchis puis les passer sous l'eau froide pour les refroidir.
- Couper la tomate, l'avocat, le concombre et le melon en dés.
- Réunir les gnocchis refroidis, les légumes et les tomates cerises dans un saladier.
- Paso 3
Assaisonner la salade
- Ajouter les herbes de Provence, l'ail semoule et le piment de Cayenne.
- Ajouter la pâte de sésame et saupoudrer de germes de blé.
- Mélanger et goûter.
- Paso 4
Préparer le chocolat chaud et les tartines
- Faire chauffer le lait de noisette avec le Nesquik dans une casserole.
- Tartiner le pain de mie de margarine et de confiture.
- Tremper les tartines dans le chocolat chaud.
- Paso 5
Servir avec le gaspacho
- Se servir un verre de gaspacho.
- Faire griller une tranche de pain de mie et la tremper dans le gaspacho.
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