Plato principal
Kao Pad Kai (riz sauté thaï au poulet)
25 minPara 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minKao Pad Kai (riz sauté thaï au poulet)
lo que necesita
Ingredientes
riz cuit (cuit la veille et bien froid)Cereales400 g
poulet (coupé en petits morceaux)Carne250 g
œufsLácteos2 piezas
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
carottes (coupées en petits dés)Frutas y verduras4 piezas
sauce d'huîtreDespensa30 ml
sauce sojaDespensa20 ml- huileDespensa20 ml
por ración
Nutrición
485kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 15 g
lo que usará
Utensilios
Wok
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Émincer le poulet en petits morceaux
- Hacher l'ail et couper les carottes en petits dés
- Veiller à ce que le riz soit bien froid
- Paso 2
Cuire les œufs avec le poulet
- Chauffer l'huile dans le wok
- Casser les œufs et les mettre avec le poulet
- Faire sauter l'ensemble
- Paso 3
Ajouter les légumes et l'ail
- Ajouter l'ail et les carottes
- Faire sauter rapidement
- Paso 4
Ajouter le riz et les sauces
- Ajouter le riz froid
- Verser la sauce d'huître et la sauce soja
- Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé
- Paso 5
Dresser et servir
- Servir bien chaud