Plato principal
Kıymalı Lavaş Böreği
45 minPara 3Nutri-Score C€
C
45 min
45 minKıymalı Lavaş Böreği
lo que necesita
Ingredientes
lavaş (ortadan kesilmiş)Panadería3 piezas
kıymaCarne200 g
soğan (küçük boy, minik doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos150 g- yumurta sarısıLácteos1 pieza
- yoğurt (kenarları yapıştırmak için)Lácteos3 g
tuzEspecias1 g
karabiberEspecias1 g
pul biberEspecias2 g
kekikEspecias1 g
por ración
Nutrición
421kcal
- Carbohidratos
- 43 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bandeja de horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Kıymayı minik doğranmış soğanla birlikte tavada kavurun.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
- Paso 2
Lavaşları doldurun
- Lavaşları ortadan kesin.
- Ortalarına kıymalı harçtan koyun ve üzerine kaşar serpin.
- Kenarlarına yoğurt sürüp yapıştırın.
- Paso 3
Üzerini hazırlayın
- Lavaşların üzerine yumurta sarısı sürün.
- Kaşar peyniri serpin ve tepsiye dizin.
- Paso 4
Fırında pişirin
- 200 derece fanlı fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Çıtır çıtır lavaş böreğinizi sıcak servis yapın.
las más cocinadas primero