Plato principal
Knusprige Butter-Chicken-Wraps
50 minPara 4Nutri-Score D€€
D
50 min
50 minKnusprige Butter-Chicken-Wraps
lo que necesita
Ingredientes
Wraps oder DürümPanadería4 piezas
Eier (verquirlt)Lácteos2 piezas- PaniermehlDespensa120 g
Mozzarella (gerieben)Lácteos125 g
Gratinkäse (gerieben)Lácteos100 g
Hähnchen (in Streifen geschnitten)Carne400 g
SahneLácteos200 ml
ButterLácteos30 g
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
TomatenmarkDespensa45 ml
SalzEspecias5 g
Kurkuma (gemahlen)Especias5 g
CurryEspecias5 g
Ingwer (gemahlen)Especias5 g- Garam MasalaEspecias5 g
Paprika (gemahlen)Especias5 g
Knoblauch (gemahlen)Especias5 g
Koriander (gemahlen)Especias5 g- Chiliflocken (optional)Especias2 g
por ración
Nutrición
483kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Butter Chicken zubereiten
- Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.
- Das Hähnchen zugeben und rundherum anbraten.
- Tomatenmark und alle Gewürze einrühren, dann die Sahne angießen und alles köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.
- Paso 2
Panierstation vorbereiten
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Das Paniermehl in eine zweite Schüssel geben.
- Mozzarella und Gratinkäse mischen.
- Paso 3
Wraps füllen
- Butter Chicken und Käse auf den Wraps verteilen.
- Die Seiten einklappen und die Enden gut festdrücken.
- Die Wraps zuerst in Ei, dann in Paniermehl wenden.
- Paso 4
Backen
- Die panierten Wraps auf ein Backblech legen.
- Im Ofen bei 180 °C Umluft goldbraun und knusprig backen.