Plato principal
Lavaşlı Tavuklu Beşamel Tepsi
55 minPara 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minLavaşlı Tavuklu Beşamel Tepsi
receta de
Sude Erdoğan
@sudeeerdogann
3 recetas
11 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
tavuk göğsü (doğranmış)Carne400 g
lavaşPanadería4 piezas
soğan (doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
mantar (dilimlenmiş)Frutas y verduras150 g
kırmızı biber (doğranmış)Frutas y verduras1 pieza- yeşil biber (doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
domates (rendelenmiş)Frutas y verduras2 piezas
salçaDespensa15 g
tuzEspecias6 g
karabiberEspecias3 g
kızarmış patatesFresco200 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos150 g
tereyağıLácteos30 g- sıvı yağDespensa15 ml
unDespensa15 g
sütLácteos360 ml
por ración
Nutrición
519kcal
- Carbohidratos
- 44 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Fuente de horno
Varillas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Tavuklu harcı hazırlayın
- Soğanı tavaya alın.
- Üzerine doğranmış tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Mantar ve biberleri ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
- Paso 2
Salçalı sosu ekleyin
- Salça ve domates rendesini ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ilave ederek pişirmeye devam edin.
- Paso 3
Beşamel sosu yapın
- Tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Paso 4
Tepsiye dizin
- Lavaşları tepsiye dizin.
- Sırasıyla tavuklu harcı, kızarmış patatesleri ekleyin.
- Üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri ilave edin.
- Paso 5
Fırında pişirin
- 200 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip servis edin.
las más cocinadas primero