Cuire les steaks

• Façonner les steaks hachés en forme de rectangle pour qu'ils correspondent au pain.
• Les faire revenir à l'huile d'olive dans une poêle chaude.

Préparer la sauce

• Mélanger le ketchup, la mayonnaise et la moutarde dans un bol.

Préparer les garnitures

• Couper la tomate en tranches.
• Émincer l'oignon en petits morceaux.

Dorer les pains

• Faire légèrement dorer les pains burger à l'huile d'olive.

Monter le burger

• Poser une tranche d'emmental sur le pain du bas.
• Ajouter le steak puis les tranches de cheddar.
• Napper d'une bonne quantité de sauce, ajouter les tomates et les oignons.
• Refermer avec le pain du haut.