Plato principal
Lentilles à la sauce tomate et oignons rouges pickles
35 minPara 2Nutri-Score A€
A
35 min
35 minLentilles à la sauce tomate et oignons rouges pickles
lo que necesita
Ingredientes
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras2 piezas
vinaigre balsamiqueDespensa40 ml
lentilles vertes (rincées)Cereales200 g
sauce tomateDespensa400 g
herbes de ProvenceEspecias5 g
huile d'oliveDespensa15 ml
por ración
Nutrición
445kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles.
- Les cuire dans une casserole d'eau, ou au cuiseur, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Paso 2
Émincer et faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon rouge.
- Le faire revenir dans la poêle avec un filet d'huile jusqu'à ce qu'il réduise.
- Paso 3
Faire les pickles d'oignon
- Verser le vinaigre balsamique sur les oignons.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux.
- Paso 4
Assembler le plat
- Ajouter les lentilles cuites dans la poêle.
- Verser la sauce tomate et mélanger.
- Ajouter les herbes de Provence et mélanger à nouveau.