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Lotus Biscoff Cheesecake ohne Backen
40 minPara 10Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minLotus Biscoff Cheesecake ohne Backen
receta de
hanankitchen22
@hanankitchen22
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lo que necesita
Ingredientes
Lotus Biscoff Kekse (für den Boden fein zerbröselt)Panadería200 g
Butter (geschmolzen)Lácteos80 g
Mascarpone (zimmerwarm)Lácteos250 g- Schlagsahne (kalt, für die Füllung)Lácteos250 ml
Philadelphia Frischkäse (zimmerwarm)Lácteos250 g- Puderzucker (gesiebt)Despensa60 g
- VanilleextraktDespensa5 ml
- Lotus Biscoff Aufstrichcreme (für die Füllung)Despensa150 g
- Lotus Biscoff Aufstrich (geschmolzen, für das Topping)Despensa150 g
- Schlagsahne (geschlagen, für das Topping)Lácteos250 ml
- Sahnesteif (1 Päckchen)Despensa1 pieza
- Lotus Biscoff Kekse (ganz, zum Dekorieren)Panadería6 piezas
por ración
Nutrición
416kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 30 g
lo que usará
Utensilios
Molde desmontable
Bol ×2
Batidora de varillas
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Boden vorbereiten
- Die Lotus Biscoff Kekse fein zerbröseln.
- Die Butter schmelzen und mit den Bröseln vermengen.
- Die Masse in die Springform drücken und kalt stellen.
- Paso 2
Füllung anrühren
- Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Die kalte Schlagsahne steif schlagen und unterheben.
- Den Lotus Aufstrich vorsichtig unterheben.
- Paso 3
Füllung auf den Boden geben
- Die Creme auf dem Keksboden glatt streichen.
- Den Cheesecake mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
- Paso 4
Topping vorbereiten
- Die Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen.
- Den Lotus Aufstrich schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Paso 5
Dekorieren und servieren
- Die Sahne auf dem Cheesecake verteilen.
- Den geschmolzenen Aufstrich darübergeben und mit Keksen dekorieren.
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