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Madeleines ultra moelleuses
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Madeleines ultra moelleuses

25 minPara 12Nutri-Score D€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • œufsLácteos3 piezas
  • sucreDespensa100 g
  • arôme vanilleDespensa5 ml
  • farineCereales150 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Despensa5 g
  • beurre (fondu)Lácteos100 g

por ración

Nutrición

128kcal

Carbohidratos
12 g
Proteínas
2 g
Grasas
8 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • moule à madeleines
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre
    • Ajouter l'arôme vanille, la farine et la levure chimique
    • Incorporer le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Paso 1
  2. Remplir le moule

    • Verser la pâte dans le moule spécial madeleines
    Paso 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C
    Paso 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler facilement les madeleines
    Paso 4