Monter la crème

• Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
• Monter la crème en chantilly ferme avec le batteur électrique.

Préparer la crème au mascarpone

• Détendre le mascarpone dans un saladier.
• Ajouter le sucre et l'arôme vanille, puis mélanger.
• Incorporer délicatement la crème chantilly.

Préparer les fraises

• Laver et équeuter les fraises.
• Les couper en petits morceaux.

Monter le tiramisu

• Déposer une couche de boudoirs au fond du plat.
• Répartir une couche de crème au mascarpone.
• Ajouter les fraises coupées, puis répéter les couches en terminant par la crème.

Réserver au frais

• Couvrir le plat et placer au réfrigérateur.