Entrante
Mangue, avocat et burrata
10 minPara 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minMangue, avocat et burrata
lo que necesita
Ingredientes
mangue (mûre, pelée et coupée en tranches)Frutas y verduras1 pieza
avocat (mûr, coupé en tranches)Frutas y verduras1 pieza
burrata (égouttée)Lácteos1 pieza
poivre (fraîchement moulu)Especias1 g
pain (en tranches)Panadería100 g
viande des Grisons (en fines tranches)Carne60 g
por ración
Nutrición
377kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
couteau
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les fruits
- Peler la mangue et la couper en tranches.
- Couper l'avocat en tranches.
- Paso 2
Dresser l'assiette
- Disposer la mangue et l'avocat dans l'assiette.
- Déposer la burrata au centre et poivrer généreusement.
- Paso 3
Servir
- Accompagner de tranches de pain et de viande des Grisons.