Guarnición
Taboulé à la semoule, tomate, concombre et raisins secs
25 minPara 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minTaboulé à la semoule, tomate, concombre et raisins secs
lo que necesita
Ingredientes
semoule fine (crue)Cereales250 g
huile d'oliveDespensa60 ml
citron (pressé)Frutas y verduras1 pieza
tomate (en petits dés)Frutas y verduras3 piezas
concombre (en petits dés)Frutas y verduras1 pieza
menthe fraîche (ciselée)Frutas y verduras15 g- raisins secsFrutas y verduras60 g
eau (chaude)Bebidas250 ml
selEspecias5 g
por ración
Nutrición
367kcal
- Carbohidratos
- 51 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire gonfler la semoule
- Verser la semoule dans un saladier.
- Ajouter l'eau chaude, l'huile d'olive et le jus de citron.
- Mélanger et laisser gonfler à couvert.
- Paso 2
Préparer les légumes et la menthe
- Couper la tomate et le concombre en petits dés.
- Ciseler la menthe fraîche.
- Paso 3
Assembler le taboulé
- Égrainer la semoule gonflée à la fourchette.
- Ajouter la tomate, le concombre, la menthe et les raisins secs.
- Saler, mélanger et réserver au frais avant de servir.