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Marinade de Colombo de poulet
Plato principal

Marinade de Colombo de poulet

30 minPara 4Nutri-Score B€€
de @martial_blin167 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • poulet (en morceaux)Carne1 kg
  • eauOtro150 ml
  • coriandre (fraîche, hachée)Frutas y verduras20 g
  • épices à ColomboEspecias20 g
  • poivre (moulu)Especias3 g
  • ail (épluché)Frutas y verduras3 piezas
  • selEspecias8 g
  • vinaigreDespensa30 ml

por ración

Nutrición

352kcal

Carbohidratos
3 g
Proteínas
51 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Batidora de vaso

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la marinade

    • Verser l'eau dans le bol du mixeur.
    • Ajouter la coriandre, les épices à Colombo, le poivre, l'ail et le sel.
    • Ajouter le vinaigre et mixer jusqu'à obtenir une marinade homogène.
    Paso 1

  2. Enrober le poulet

    • Verser la marinade sur les morceaux de poulet.
    • Mélanger pour bien enrober toute la viande.
    Paso 2

  3. Laisser mariner

    • Couvrir et placer au réfrigérateur.
    • Laisser mariner une nuit avant de cuisiner le Colombo.
    Paso 3
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