Salsa
Marinade passe-partout aux nokos
15 minPara 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minMarinade passe-partout aux nokos
receta de
la cuisine de bara👩🏾🍳
@baracuisine
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lo que necesita
Ingredientes
persil (ciselé)Frutas y verduras20 g
ail (épluché et haché)Frutas y verduras4 piezas
poivron (épépiné et finement haché)Frutas y verduras1 pieza- céleri (finement haché)Frutas y verduras2 piezas
échalote (épluchée et émincée)Frutas y verduras2 piezas
poivre (moulu)Especias2 g
selEspecias5 g
huileDespensa100 ml
sauce sojaDespensa60 ml
por ración
Nutrición
226kcal
- Carbohidratos
- 4 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Batidora de mano
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les aromates
- Éplucher et hacher l'ail et les échalotes.
- Épépiner et hacher finement le poivron, puis hacher le céleri et ciseler le persil.
- Paso 2
Assembler la marinade
- Réunir tous les aromates dans un saladier.
- Ajouter le sel, le poivre, l'huile et la sauce soja.
- Paso 3
Mixer et laisser reposer
- Mixer jusqu'à obtenir une marinade homogène.
- Laisser reposer avant d'y faire mariner viandes ou poissons.
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