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Riz au lait crémeux
45 minPara 4Nutri-Score C€
C
45 min
45 minRiz au lait crémeux
receta de
la cuisine de bara👩🏾🍳
@baracuisine
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lo que necesita
Ingredientes
riz rond (rincé)Cereales200 g
lait entierLácteos1 litro
sucreDespensa80 g
vanille (gousse fendue ou extrait)Especias1 pieza
cannelle (moulue)Especias2 g
selEspecias2 g
por ración
Nutrición
321kcal
- Carbohidratos
- 50 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
cuillère en bois
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Rincer le riz
- Rincer le riz à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide.
- Égoutter soigneusement.
- Paso 2
Chauffer le lait
- Verser le lait dans une casserole avec la vanille et le sel.
- Porter à frémissement sans bouillir.
- Paso 3
Cuire le riz
- Ajouter le riz dans le lait chaud.
- Cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le riz soit tendre et le mélange crémeux.
- Paso 4
Sucrer et parfumer
- Ajouter le sucre et la cannelle.
- Mélanger et poursuivre la cuisson quelques minutes pour épaissir.
- Paso 5
Servir
- Verser le riz au lait dans des bols.
- Servir tiède ou bien froid.
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