Salsa
Marinade pour poulet façon sauce de poulet rôti
10 minPara 4Nutri-Score C€
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10 min
10 minMarinade pour poulet façon sauce de poulet rôti
receta de
Sabrina régale 🇩🇿
@cooking_sheshe
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lo que necesita
Ingredientes
huile d'oliveDespensa45 ml
paprikaEspecias5 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias5 g
curcumaEspecias5 g
moutarde américaineDespensa22 ml
ail en poudreEspecias5 g- huile de tournesolDespensa15 ml
mielDespensa15 g- épices italiennesEspecias5 g
- fond de veau (dilué dans un grand verre d'eau tiède)Despensa22 ml
eau tiède (tiède)Otro200 ml
jus de citron (la moitié d'un citron)Frutas y verduras22 ml
por ración
Nutrición
154kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Diluer le fond de veau
- Verser le fond de veau dans un grand verre d'eau tiède et mélanger jusqu'à dissolution complète.
- Paso 2
Mélanger les épices et les liquides
- Dans un saladier, réunir l'huile d'olive, l'huile de tournesol, la moutarde américaine, le miel et le jus de citron.
- Ajouter le paprika, le sel, le poivre, le curcuma, l'ail en poudre et les épices italiennes.
- Verser le fond de veau dilué et fouetter jusqu'à obtenir une marinade homogène.
- Paso 3
Mariner le poulet
- Badigeonner généreusement le poulet avec la marinade et laisser pénétrer avant cuisson.
- Servir avec des pommes de terre, des haricots verts, du riz ou des pâtes.
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