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Mayonnaise maison au lait (3 ingrédients)
Salsa

Mayonnaise maison au lait (3 ingrédients)

10 minPara 8Nutri-Score D€
de @chez.zakia7767 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • lait (froid)Lácteos200 ml
  • huileDespensa400 ml
  • jus de citron (pressé)Frutas y verduras15 ml
  • selEspecias3 g
  • cornichon (coupé en petits dés)Frutas y verduras30 g

por ración

Nutrición

419kcal

Carbohidratos
2 g
Proteínas
1 g
Grasas
46 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bol
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Réunir les ingrédients

    • Verser le lait froid dans le bol du mixeur.
    • Ajouter le jus de citron et le sel.
    Paso 1

  2. Mixer en versant l'huile

    • Mixer et verser l'huile en filet sans arrêter.
    • Continuer jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse.
    Paso 2

  3. Ajuster l'assaisonnement

    • Goûter et ajouter un peu de sel selon le goût.
    Paso 3

  4. Ajouter les cornichons

    • Couper le cornichon en petits dés.
    • Incorporer les dés à la mayonnaise et mélanger.
    Paso 4
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