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Menu Halloween : toasts cheddar-jambon, pommes de terre horreur et pumpkin pasta
Plato principal

Menu Halloween : toasts cheddar-jambon, pommes de terre horreur et pumpkin pasta

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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • pain de mie (en tranches)Panadería8 piezas
  • cheddar (en tranches)Lácteos200 g
  • jambon (en tranches)Carne4 piezas
  • pommes de terre (cuites, avec la peau)Frutas y verduras4 piezas
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • selEspecias5 g
  • courge (coupée en morceaux, évidée)Frutas y verduras800 g
  • pâtes (cuites)Cereales320 g
  • ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • crèmeLácteos150 ml
  • parmesan (râpé)Lácteos80 g

por ración

Nutrición

631kcal

Carbohidratos
75 g
Proteínas
24 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Cazo
  • Batidora de mano
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les toasts cheddar et jambon

    • Prendre les tranches de pain, de cheddar et de jambon.
    • Découper des formes de son choix (visages, fantômes) dans le cheddar et le jambon.
    • Déposer les formes sur les tranches de pain, avec une dernière tranche de cheddar par-dessus.
    Paso 1
  2. Cuire les toasts au four

    • Enfourner une dizaine de minutes jusqu'à ce que le cheddar soit fondu et doré.
    Paso 2
  3. Sculpter les pommes de terre

    • Prendre les pommes de terre cuites.
    • Sculpter des visages effrayants à l'intérieur avec un couteau.
    Paso 3
  4. Rôtir les pommes de terre

    • Arroser d'huile d'olive et saler.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Paso 4
  5. Cuire la courge

    • Couper la courge en morceaux et l'évider.
    • Plonger les morceaux dans de l'eau bouillante et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Paso 5
  6. Préparer la sauce à la courge

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole avec l'ail.
    • Ajouter la courge cuite, saler et poivrer.
    • Ajouter la crème et le parmesan, puis mixer le tout.
    Paso 6
  7. Mélanger avec les pâtes et servir

    • Ajouter les pâtes cuites dans la casserole et mélanger.
    • Dresser dans les assiettes et ajouter du parmesan.
    Paso 7