Skip to content
Mini bouchées légères aux crevettes
Entrante

Mini bouchées légères aux crevettes

45 minPara 24Nutri-Score B€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

24 personas
  • ail (épluché)Frutas y verduras1 pieza
  • crevettes (décortiquées)Pescado250 g
  • crevettes (décortiquées, pour la déco)Pescado6 piezas
  • œufsLácteos3 piezas
  • yaourt natureLácteos150 g
  • maïzenaDespensa30 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Frutas y verduras15 ml
  • fromage blancLácteos30 g

por ración

Nutrición

26kcal

Carbohidratos
2 g
Proteínas
3 g
Grasas
1 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Batidora de vaso
  • Molde para magdalenas
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 170 °C.
    Paso 1
  2. Mixer la préparation

    • Mixer ensemble l'ail, les crevettes, les œufs, le yaourt, la maïzena, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
    Paso 2
  3. Cuire les bouchées

    • Répartir la préparation dans le moule.
    • Enfourner et faire cuire 25 minutes.
    Paso 3
  4. Démouler et refroidir

    • Démouler les bouchées et laisser refroidir.
    Paso 4
  5. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage blanc avec un peu de ciboulette, du sel et du poivre.
    Paso 5
  6. Garnir et décorer

    • Déposer le fromage blanc dans le creux des bouchées.
    • Ajouter un morceau de crevette décortiquée sur le dessus pour la déco.
    Paso 6