Préparer les pains

• Ouvrir les pains à burger mini en deux.
• Tartiner généreusement l'intérieur de fromage frais.

Monter les mini burgers à la mortadelle

• Déposer une tranche d'emmental ou de comté sur la base.
• Ajouter une tranche de mortadelle puis quelques feuilles de salade.
• Refermer avec le chapeau tartiné de fromage frais.

Monter les mini burgers au saumon fumé

• Répéter la même préparation en remplaçant la mortadelle par du saumon fumé.
• Refermer les mini burgers.

Dresser et servir

• Disposer les mini burgers sur un plat ou une planche apéro.
• Servir aussitôt, bonne dégustation !