Plato principal
Mini hamburgers et mini wraps pour la classe
1 hPara 34Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hMini hamburgers et mini wraps pour la classe
lo que necesita
Ingredientes
mini pain hamburger (coupé en deux)Panadería34 piezas
salade iceberg (émincée)Frutas y verduras1 pieza
oignons (émincés)Frutas y verduras3 piezas
sucreDespensa15 ml- sirop d'agaveDespensa30 ml
- huileDespensa30 ml
poulet mariné (mixé)Carne1,2 kg
tomates (en rondelles)Frutas y verduras6 piezas
cheddar (en tranches)Lácteos400 g- sauce burgerDespensa300 ml
- pain tortillaPanadería17 piezas
nuggets (cuits)Fresco34 piezas- sauce algérienneDespensa200 ml
por ración
Nutrición
371kcal
- Carbohidratos
- 43 g
- Proteínas
- 18 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Caraméliser les oignons
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire revenir les oignons émincés avec le sucre et le sirop d'agave jusqu'à ce qu'ils soient fondants et dorés.
- Paso 2
Cuire la viande
- Former de petites galettes avec le poulet mariné mixé.
- Les cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
- Paso 3
Monter les mini hamburgers
- Garnir chaque mini pain de salade, de tomates, d'oignons caramélisés, de galette de poulet et de cheddar.
- Ajouter la sauce burger et refermer avec le chapeau.
- Paso 4
Préparer les mini wraps
- Couper les tortillas en deux et les garnir de salade, de nuggets, de cheddar et de sauce algérienne.
- Rouler fermement chaque wrap.