Panadería
Mini Pizza Poğaça
1 h 15 minPara 13Nutri-Score C€
C
1 h 15 min
1 h 15 minMini Pizza Poğaça
receta de
Sultanınsofrasii
@sultancantepe
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
su (ılık, 100 ml hamur için + 100 ml pekmez karışımı için)Otro200 ml
süt (ılık)Lácteos100 ml
sıvı yağDespensa100 ml
tuz (1,5 tatlı kaşığı)Especias10 g- kuru maya (1 paket)Despensa10 g
un (kontrollü eklenir, yaklaşık 5 su bardağı)Cereales500 g
sucuk (küçük doğranmış)Carne100 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos150 g
taze yeşil biber (ince doğranmış)Frutas y verduras2 piezas
domates (küçük doğranmış)Frutas y verduras2 piezas- pekmez (1 yemek kaşığı)Despensa20 g
susam (bulamak için)Frutos secos y semillas40 g
por ración
Nutrición
226kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
bardak
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Hamuru hazırlayın
- Karıştırma kabına un hariç su, süt, sıvı yağ, tuz ve kuru mayayı alıp karıştırın.
- Ardından unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Paso 2
Mayalandırın
- Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
- Paso 3
Bezeleri yapın
- Mayalanan hamuru toparlayıp bezelere ayırın.
- Paso 4
Pekmez ve susama bulayın
- Pekmezi su ile karıştırın.
- Bezeleri pekmezli karışıma batırıp ardından susama bulayın.
- Paso 5
Tepsiye dizin ve ortalarını açın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bezeleri yerleştirin.
- Bardak ile üzerlerine bastırıp ortalarını açın.
- Paso 6
İç harçla doldurun
- Açılan ortaları sucuk, kaşar peyniri, yeşil biber ve domates ile doldurun.
- Paso 7
Pişirin
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirin.
las más cocinadas primero