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Mini tacos wrap au poulet, poivrons et cheddar
Plato principal

Mini tacos wrap au poulet, poivrons et cheddar

35 minPara 4Nutri-Score C€€
de @andji_cook27 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • huile d'olive (filet)Despensa15 ml
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • poivron jaune (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • poivron vert (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • poivron rouge (épépiné et coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • poulet (prédécoupé en morceaux)Carne500 g
  • curry (en poudre)Especias10 g
  • paprikaEspecias5 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • crème fraîche (3 à 4 grosses cuillères)Lácteos90 g
  • cheddar (râpé)Lácteos100 g
  • galettes wrapPanadería4 piezas
  • fromage frais type Kiri (portions)Lácteos4 piezas

por ración

Nutrición

474kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
33 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Parrilla
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Faire revenir l'oignon

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide.
    Paso 1

  2. Ajouter les poivrons

    • Ajouter les poivrons jaune, vert et rouge coupés en dés.
    • Laisser cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien ramollis.
    Paso 2

  3. Cuire le poulet avec les épices

    • Ajouter le poulet prédécoupé et mélanger.
    • Incorporer le curry, le paprika, le sel et le poivre.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.
    Paso 3

  4. Crémer la garniture

    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • Incorporer le cheddar râpé et mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.
    Paso 4

  5. Garnir et plier les wraps

    • Couper chaque galette en deux.
    • Étaler une demi-portion de fromage frais sur une face de chaque moitié.
    • Déposer la garniture au centre puis plier en triangle.
    Paso 5

  6. Griller les mini tacos

    • Déposer les triangles dans le grill (ou dans une poêle).
    • Faire dorer sur les deux faces jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
    Paso 6
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