Skip to content
Mish viçi i butë i pjekur në salcë krem pana
Plato principal

Mish viçi i butë i pjekur në salcë krem pana

1 h 15 minPara 4Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • mish viçi (tul) (i prerë në fileto të holla)Carne1 kg
  • krem panaLácteos300 ml
  • vaj ulliriDespensa100 ml
  • kripëEspecias10 g
  • piper i kuqEspecias5 g
  • hudër pluhurEspecias3 g
  • kopër e tharëEspecias2 g

por ración

Nutrición

818kcal

Carbohidratos
3 g
Proteínas
53 g
Grasas
66 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Fuente de horno
  • Bol
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Përgatit mishin

    • Priteni mishin në fileto të holla.
    • Renditini filetot në tepsinë e pjekjes.
    Paso 1
  2. Përgatit salcën

    • Në një enë shtoni krem panën, vajin e ullirit, kripën, piperin e kuq, hudrën pluhur dhe koprën e tharë.
    • Përziejini shumë mirë derisa të bashkohen plotësisht.
    Paso 2
  3. Mbuloj mishin me salcë

    • Hidhni salcën mbi mish dhe mbulojeni komplet mishin.
    Paso 3
  4. Mbuloj tepsinë

    • Lagni letrën për pjekje me ujë dhe vendoseni sipër mishit.
    • Mbulojeni tepsinë me foli.
    Paso 4
  5. Piqeni në furrë

    • Piqeni në furrë të parangrohur në 250 °C, derisa mishi të zbutet plotësisht.
    Paso 5
  6. Shërbeni

    • Kontrolloni që mishi pritet lehtë me pirun dhe shërbejeni me salcën e pjekjes.
    Paso 6