Plato principal
Pasta kremoze me fileto pule
25 minPara 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPasta kremoze me fileto pule
receta de
Balis Kitchen official
@baliskitchen
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pasta (zihet al dente)Cereales200 g
fileto pule (marinuar me erëza)Carne300 g
piper i kuq (pluhur, për marinadë)Especias1 pieza
hudhër pluhur (për marinadë)Especias1 pieza
rigon (i thatë, për marinadë)Especias1 pieza
kripë (për marinadë dhe salcë)Especias1 pieza
vaj (për skuqje)Despensa30 ml
qepë (e grirë imët)Frutas y verduras1 pieza
pastë domate (1 lugë gjelle)Despensa15 ml
krem panaLácteos250 ml
ujë nga pastat (i rezervuar nga zierja)Otro250 ml
borzilok i thatëEspecias1 pieza- kaçkavall (i grirë)Lácteos50 g
por ración
Nutrición
825kcal
- Carbohidratos
- 78 g
- Proteínas
- 41 g
- Grasas
- 39 g
lo que usará
Utensilios
Olla
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Zieni pastat
- Zieni pastat në ujë të kripur për 7 minuta, al dente.
- Rezervoni ujin e zierjes së pastave.
- Paso 2
Marinoni pulën
- Në një enë hidhni filetot e pulës me piper të kuq, hudhër pluhur, rigon dhe kripë.
- Përziejini mirë që erëzat të ngjiten në mish.
- Paso 3
Skuqni pulën
- Ngrohni pak vaj në tigan.
- Skuqini filetot nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë të artë.
- Hiqni mishin nga tigani dhe lëreni mënjanë.
- Paso 4
Përgatitni salcën
- Në të njëjtin tigan shtoni qepën e grirë imët dhe skuqeni për 2 minuta.
- Shtoni pastën e domates, krem panën dhe ujin e pastave.
- Shtoni kripë, borzilok të thatë dhe kaçkavallin e grirë.
- Paso 5
Bashkoni dhe servoni
- Përziejini mirë salcën, shtoni pastat dhe sipër vendosni filetot e pulës.
- Lërini në zjarr mesatar që aromat të bashkohen.
las más cocinadas primero