Plato principal
Mont d'Or rôti au miel et aux épices, pommes de terre dorées
40 minPara 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minMont d'Or rôti au miel et aux épices, pommes de terre dorées
receta de
cookwithkaw 👩🏻🍳
@cookwithkaw
8 recetas
10 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
Mont d'Or (sorti du froid, boîte conservée)Lácteos1 pieza
huile d'oliveDespensa30 ml
mielDespensa20 g
selEspecias5 g
ail en poudreEspecias2 g
thym (séché)Especias1 g
piment d'EspeletteEspecias1 g
pommes de terre (lavées, non pelées)Frutas y verduras500 g
beurreLácteos20 g- paprika fuméEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g- persil frais (ciselé)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
386kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 14 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Sartén
Cazo
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pommes de terre
- Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Paso 2
Assaisonner le Mont d'Or
- Fendre le dessus du Mont d'Or en croix.
- Arroser d'huile d'olive et de miel.
- Saupoudrer de sel, d'ail en poudre, de thym et de piment d'Espelette.
- Paso 3
Enfourner le Mont d'Or
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit bien coulant.
- Paso 4
Dorer les pommes de terre
- Faire revenir les pommes de terre cuites au beurre dans une poêle.
- Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika fumé.
- Faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Paso 5
Dresser
- Parsemer de persil frais.
- Sortir le Mont d'Or du four et disposer les pommes de terre autour.
- Tremper les pommes de terre dans le fromage fondu et servir.
las más cocinadas primero