Préparer la pâte

• Casser les œufs dans un saladier.
• Ajouter le sucre blanc et la vanille, puis fouetter.
• Verser le lait froid et le beurre fondu refroidi.

Incorporer les ingrédients secs

• Ajouter la farine et la levure chimique.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Ajouter les pépites de chocolat si souhaité.

Remplir les caissettes

• Remplir les caissettes à muffins aux trois quarts.
• Déposer une cuillère de Nutella au centre.
• Recouvrir d'un peu de pâte pour ne pas trop remplir.

Cuire les muffins

• Enfourner à 220 °C.
• Poursuivre la cuisson à 180 °C.