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Nectarines rôties, burrata et tomates cœur de bœuf
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Nectarines rôties, burrata et tomates cœur de bœuf

25 minPara 2Nutri-Score C€€
de @pepitolael8105 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • nectarines (coupées en quartiers)Frutas y verduras3 piezas
  • mielDespensa20 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • burrata (égouttée)Lácteos1 pieza
  • tomates cœur de bœuf (coupées en tranches)Frutas y verduras2 piezas
  • selEspecias2 g
  • velours de vinaigre balsamiqueDespensa15 ml
  • graines pour saladeFrutos secos y semillas15 g
  • emmental (en tranches)Lácteos40 g
  • nems (à réchauffer)Fresco6 piezas

por ración

Nutrición

440kcal

Carbohidratos
39 g
Proteínas
17 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Horno
  • Bandeja de horno

paso a paso

Preparación

  1. Rôtir les nectarines

    • Couper les nectarines en quartiers.
    • Les faire rôtir dans la poêle avec le miel et l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
    Paso 1

  2. Dresser l'assiette burrata

    • Étaler la burrata dans l'assiette.
    • Disposer les nectarines rôties dessus.
    • Ajouter quelques tranches de tomate, le velours de vinaigre balsamique et les graines pour salade.
    Paso 2

  3. Préparer l'assiette tomates et emmental

    • Couper les tomates cœur de bœuf en tranches et les saler.
    • Former une rosace de nectarine rôtie et ajouter les tranches d'emmental.
    Paso 3

  4. Réchauffer les nems

    • Réchauffer les nems au four.
    Paso 4
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