Plato principal
Nouilles à l'ail crémeuses au poulet teriyaki
45 minPara 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minNouilles à l'ail crémeuses au poulet teriyaki
lo que necesita
Ingredientes
cuisses de poulet désossées sans peau (désossées, sans peau)Carne600 g
huile d'oliveDespensa30 ml
épices pour le pouletEspecias10 g
sauce sojaDespensa120 ml
huile de sésameDespensa30 ml- vinaigre de rizDespensa30 ml
- cassonadeDespensa60 g
poivre noir (moulu)Especias3 g
gingembre (râpé)Especias10 g- pâte d'ailDespensa15 g
- fécule de maïsDespensa10 g
nouilles (cuites)Cereales400 g
ail (émincé)Frutas y verduras8 piezas
beurreLácteos60 g- sauce aux huîtresDespensa30 ml
crème épaisse au parmesanLácteos120 ml
sucreDespensa10 g
oignons verts (émincés)Frutas y verduras3 piezas
graines de sésameFrutos secos y semillas10 g
por ración
Nutrición
733kcal
- Carbohidratos
- 85 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Cazo
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mariner le poulet
- Mélanger les cuisses de poulet avec l'huile d'olive et les épices.
- Réserver.
- Paso 2
Préparer la sauce teriyaki
- Combiner la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la cassonade, le poivre noir, le gingembre et la pâte d'ail.
- Ajouter la fécule de maïs pour épaissir.
- Paso 3
Saisir le poulet
- Saisir le poulet des deux côtés jusqu'à cuisson complète.
- Ajouter la sauce teriyaki et glacer le poulet.
- Paso 4
Faire sauter l'ail et le beurre
- Faire sauter l'ail et le beurre dans la poêle.
- Paso 5
Assaisonner les nouilles
- Ajouter la sauce soja, la sauce aux huîtres, l'huile de sésame, la crème épaisse au parmesan, le sucre et le poivre noir.
- Paso 6
Mélanger les nouilles
- Ajouter les nouilles et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien crémeuses.
- Paso 7
Dresser et garnir
- Garnir les nouilles avec le poulet, les oignons verts et les graines de sésame.
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