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Nouilles sautées aux crevettes
Plato principal

Nouilles sautées aux crevettes

20 minPara 3Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • sauce soja sucréeDespensa30 ml
  • sauce aux huîtresDespensa20 ml
  • sauce sojaDespensa20 ml
  • sucreDespensa10 g
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • fécule de maïsDespensa10 g
  • eauBebidas60 ml
  • poitrine de porc (tranchée finement)Carne150 g
  • crevettes (décortiquées)Pescado300 g
  • ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
  • nouilles (cuites)Cereales300 g
  • chou chinois (émincé)Frutas y verduras150 g
  • kai lan (émincé)Frutas y verduras100 g
  • bouillon de pouletDespensa100 ml
  • oignons nouveaux (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • échalotes fritesDespensa20 g

por ración

Nutrición

323kcal

Carbohidratos
32 g
Proteínas
21 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Wok
  • Bol
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la sauce

    • Mélanger la sauce soja sucrée, la sauce aux huîtres, la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre.
    • Ajouter la fécule de maïs et l'eau, puis bien mélanger.
    Paso 1
  2. Sauter la poitrine de porc

    • Faire sauter la poitrine de porc jusqu'à ce qu'elle soit brune sur les bords.
    Paso 2
  3. Cuire les crevettes

    • Ajouter les crevettes et l'ail.
    • Faire frire jusqu'à ce que les crevettes soient roses et bien cuites.
    Paso 3
  4. Ajouter les nouilles et la sauce

    • Ajouter les nouilles puis la sauce.
    • Bien mélanger.
    Paso 4
  5. Ajouter les légumes et le bouillon

    • Ajouter le chou chinois, le kai lan puis le bouillon de poulet.
    • Remuer jusqu'à ce que tout soit enrobé de sauce.
    Paso 5
  6. Garnir et servir

    • Garnir d'oignons nouveaux et d'échalotes frites.
    • Déguster.
    Paso 6