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Nudel-Hack-Auflauf
Plato principal

Nudel-Hack-Auflauf

55 minPara 6Nutri-Score C€€
de @einfach_kochen_colle15 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • Nudeln (bissfest gekocht)Cereales500 g
  • HackfleischCarne500 g
  • Gemüsezwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Tomatenmark (halbe Tube)Despensa100 g
  • gehackte Tomaten (2 Dosen)Despensa800 g
  • Crème fraîche (1 Becher)Lácteos200 g
  • TK-Kräutermischung (8 Kräuter) (gefroren)Fresco50 g
  • TomatenflockenEspecias5 g
  • CayennepfefferEspecias2 g
  • Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)Especias5 g
  • SalzEspecias5 g
  • Mozzarella (1 Kugel)Lácteos125 g
  • geriebener Käse (1 Tüte)Lácteos200 g

por ración

Nutrición

639kcal

Carbohidratos
67 g
Proteínas
28 g
Grasas
29 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Olla
  • Fuente de horno
  • Placa de cocina
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch in einer Pfanne schön anbraten und würzen.
    • Die gewürfelte Gemüsezwiebel dazugeben und mitrösten.
    Paso 1

  2. Tomatensauce zubereiten

    • Das Tomatenmark einrühren.
    • Die gehackten Tomaten dazugeben und alles verrühren.
    Paso 2

  3. Sauce würzen und verfeinern

    • TK-Kräutermischung, Tomatenflocken, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver und Salz einrühren.
    • Die Crème fraîche unterrühren.
    Paso 3

  4. Nudeln kochen

    • Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen.
    Paso 4

  5. Auflauf schichten

    • Nudeln und Hackfleischsauce in die Auflaufform geben.
    • Die Mozzarella-Kugel dazugeben und alles mit Liebe ineinander schwenken.
    • Zum Schluss den geriebenen Käse darüberstreuen.
    Paso 5

  6. Backen

    • Den Auflauf bei 180 °C Umluft backen, bis der Käse goldbraun ist.
    Paso 6
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