Desayuno
Œufs brouillés au four aux épinards et feta
20 minPara 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minŒufs brouillés au four aux épinards et feta
receta de
alixgrousset
@alixgrousset
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lo que necesita
Ingredientes
œufs (cassés)Lácteos2 piezas
épinards frais (une bonne poignée, en lit dans le plat)Frutas y verduras60 g
feta (en un morceau)Lácteos60 g- herbes fraîches (ciselées (aneth, ciboulette…))Frutas y verduras10 g
échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
paprika (ou autres épices au choix)Especias2 g
selEspecias1 g
poivre (moulu)Especias1 g
pain (tranches, légèrement grillées)Panadería2 piezas
por ración
Nutrición
558kcal
- Carbohidratos
- 42 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 30 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
fourchette
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le plat
- Déposer les épinards frais en lit dans un petit plat à gratin allant au four.
- Casser les œufs par-dessus.
- Ajouter le morceau de feta au milieu, puis les herbes et l'échalote émincée.
- Assaisonner de sel, poivre et paprika.
- Paso 2
Enfourner
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 12 min.
- Prolonger un peu la cuisson si les œufs ne sont pas assez cuits (ou 9 min à 180 °C à l'airfryer).
- Paso 3
Mélanger et servir
- Mélanger le tout à la fourchette pour obtenir une texture crémeuse.
- Étaler sur du pain légèrement grillé.
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