Skip to content
Menu
Plato principal

Omelette au four pommes de terre, jambon et emmental

40 minPara 6Nutri-Score C€€
de @chatelaincaroline24 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • pommes de terre cuites (déjà cuites, coupées en morceaux)Frutas y verduras500 g
  • jambon en dés (en dés)Carne200 g
  • œufs (battus en omelette)Otro9 piezas
  • oignon (épluché et haché grossièrement)Frutas y verduras1 pieza
  • emmental râpé (râpé)Lácteos150 g
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • selEspecias4 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • piment d'EspeletteEspecias2 g

por ración

Nutrición

246kcal

Carbohidratos
18 g
Proteínas
15 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Sartén
  • Bol
  • Espátula
  • moule Cubicube

paso a paso

Preparación

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Poser le moule Cubicube sur la plaque alu perforée.
    Paso 1

  2. Préparer l'oignon

    • Éplucher l'oignon.
    • Le hacher grossièrement au Tornado.
    Paso 2

  3. Faire revenir les pommes de terre

    • Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
    • Ajouter les pommes de terre et les faire dorer pour les rendre croustillantes.
    • Verser le tout dans le moule Cubicube.
    Paso 3

  4. Ajouter le jambon

    • Ajouter le jambon coupé en dés dans le moule.
    Paso 4

  5. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans le pichet bec verseur.
    • Les battre en omelette.
    • Assaisonner de sel, poivre et piment d'Espelette.
    • Ajouter l'emmental râpé.
    Paso 5

  6. Assembler et mélanger

    • Verser le mélange d'œufs dans le moule Cubicube.
    • Mélanger le tout à la spatule.
    Paso 6

  7. Enfourner

    • Enfourner 25 minutes à 180 °C.
    Paso 7

  8. Servir

    • Déguster avec une salade.
    Paso 8
Obtener Mezze