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One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco
Plato principal

One Pot Orzo Crevettes Poireau Curry & Coco

25 minPara 3Nutri-Score B€€
de @casalitaaa45 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • orzoCereales300 g
  • poireaux (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • champignons frais (émincés)Frutas y verduras200 g
  • crevettes (décortiquées)Otro200 g
  • curry (2 cuillères à soupe)Especias30 g
  • selEspecias5 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • huile d'olive (1 filet)Despensa15 ml
  • bouillon de légumes (1 cube dilué dans 500 ml d'eau chaude)Despensa500 ml
  • crème de cocoDespensa100 ml

por ración

Nutrición

505kcal

Carbohidratos
82 g
Proteínas
21 g
Grasas
11 g

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la base

    • Verser l'orzo dans le fond d'une poêle.
    • Ajouter le poireau émincé, les champignons frais et les crevettes.
    Paso 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter 2 grosses cuillères à soupe de curry, du sel, du poivre et un bon filet d'huile d'olive.
    Paso 2

  3. Recouvrir de liquide

    • Recouvrir le tout de bouillon de légumes et de crème de coco.
    Paso 3

  4. Cuire à couvert

    • Laisser cuire à couvert, à feu doux/moyen, pendant une dizaine de minutes.
    • Mélanger régulièrement.
    Paso 4

  5. Servir

    • C'est prêt, il n'y a plus qu'à se régaler.
    Paso 5
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