Plato principal
One pot rice poulet poivrons
45 minPara 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minOne pot rice poulet poivrons
lo que necesita
Ingredientes
blancs de poulet (coupés en morceaux)Carne500 g
poivrons (épépinés et coupés en lanières)Frutas y verduras2 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
riz (rincé)Cereales300 g
bouillon de volaille (chaud)Despensa600 ml
huile d'oliveDespensa30 ml
paprikaEspecias5 g
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
481kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Sartén honda
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse.
- Faire dorer les morceaux de poulet avec le paprika, le sel et le poivre.
- Paso 2
Ajouter les légumes
- Ajouter l'oignon émincé et les lanières de poivrons.
- Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis ajouter l'ail haché.
- Paso 3
Cuire le riz
- Ajouter le riz rincé et mélanger pour l'enrober.
- Verser le bouillon de volaille chaud, porter à frémissement.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption complète du liquide.
- Paso 4
Dresser
- Laisser reposer quelques minutes à couvert.
- Égrainer à la fourchette et servir bien chaud.