Préparer la pâte

• Dérouler la pâte feuilletée rectangulaire.
• Déposer les barres chocolatées en bas de la pâte, puis répéter en haut.
• Saupoudrer de noix de coco râpée un peu partout.

Entailler et rouler

• Entailler la pâte entre les barres chocolatées.
• Replier la partie du bas sur elle-même en rouleau jusqu'à environ la moitié.
• Faire de même avec la partie du haut.

Dorer et napper de miel

• Badigeonner la surface d'œuf battu.
• Ajouter un filet de miel qui caramélisera à la cuisson.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.